Yiyecek içecek sektörünün lider şirketi BTA, Skal International İstanbul Kulübü tarafından verilen Skalite “Turizmde Kalite” Ödülleri’nde Tadında Anadolu markasıyla iki dalda ödüle layık görüldü. İlk ödülünü “Kültürel Değerlerin Yaşatılmasına Katkı’’ kategorisinde alan Tadında Anadolu, İzmir Adnan Menderes Havalimanı’nda yer alan restoranıyla da “Bölge Ödülü”nün sahibi oldu.
Turizm sektörünün otel, acente, havayolu, kongre merkezi gibi tüm dallarının profesyonellerini buluşturan Skal International’ın İstanbul Kulübü tarafından bu yıl 18.’si düzenlenen Skalite “Turizmde Kalite” Ödülleri’nde yiyecek içecek sektörünün lider şirketi BTA, Tadında Anadolu markasıyla iki önemli ödüle layık görüldü. 19 Aralık 2015 Cumartesi akşamı Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen törende, 21 kategoride 2015 yılının en iyileri ödüllendirildi. BTA markalarından Tadında Anadolu’ya ilk ödül “Kültürel Değerlerin Yaşatılmasına Katkı” kategorisinde verildi. Tadında Anadolu, İzmir Adnan Menderes Havalimanı’nda hizmet veren restoranıyla “Bölge Ödülü”nün de sahibi oldu.
BTA İcra Kurulu Başkanı Sadettin Cesur, “Skalite, Türk turizminin gelişimine sağladığı destek ve turizmde kaliteye yapılan katkının ödüllendirmesi açısından çok önemli bir platform. Biz de Tadında Anadolu markamızla iki ayrı kategoride ödüle layık görüldüğümüz için son derece gururlu ve mutluyuz. Tadında Anadolu’yu oluştururken Anadolu mutfağının kültür mirasını korumak, geleneksel lezzetleri nesiller boyu yaşatmak ve sevilen bu lezzetlerin dünya mutfakları arasında ününü perçinlemek amacıyla yola çıktık. “Kültürel Değerlerin Yaşatılmasına Katkı” kategorisinde aldığımız ödül ne kadar doğru bir yolda ilerlediğimizi bir kez daha kanıtlıyor” dedi.
Sektörde, “Turizm Oscar’ları” olarak değerlendirilen Skalite Ödülleri, Türkiye turizminin gelişimine katkı sağlanmak amacıyla 18 yıldır veriliyor. 89 ülkede örgütlenen 500 kulüp ve 17 bin üyeden oluşan Skal International, 1932 yılında Paris’te kuruldu. Skal International’a bağlı, 1956 yılında kurulan Skal International İstanbul Kulübü, bugün 320 üyesi ve hayata geçirmiş olduğu projeleriyle dünyanın en büyük Skal kulübü olma özelliğini taşıyor. Türkiye Skal’ın ise 1100 üyesiyle çeşitli şehir ve ilçelerde 17 kulübü bulunuyor.
BTA Food and Services Group hakkında:
TAV Havalimanları’na bağlı olarak Türkiye, Gürcistan, Makedonya, Tunus, Umman, Letonya ve Suudi Arabistan’da toplam 14 havalimanında, İstanbul Deniz Otobüsleri’nde ve Maslak’taki yeni nesil kültür-sanat ve yaşam merkezi UNIQ İstanbul’da uluslararası standartlarda yiyecek içecek hizmeti sunan BTA Food and Services Group, 1999 yılında kuruldu. Havalimanlarında, İstanbul Deniz Otobüsleri’nde ve UNIQ İstanbul’da yaklaşık 500 aşçısıyla günde yaklaşık 100 bin yolcuyu ağırlayan BTA, dünya mutfaklarının zengin menü seçeneklerini konuklarına sunuyor. BTA, havalimanlarında, İstanbul Deniz Otobüsleri (İDO) iskeleleri, arabalı vapur ve feribotlarında ve UNIQ İstanbul’da yaklaşık 50 bin metrekare alanda konseptini kendi yarattığı ya da alt işletmesi olarak yönettiği markalarla hizmet veriyor. BTA, havalimanları, İDO ve UNIQ İstanbul’da 260’ı aşan noktada kafe ve restoran işletiyor. BTA tarafından 2006 yılında kurulan ve 2014’te 5 milyon avro yatırımla büyütülen unlu mamul üretim tesisi Cakes & Bakes ise bugün ayda 5 milyon adet üretim hacmiyle içlerinde dünyaca ünlü fast-food ve kahve zincirlerinin de bulunduğu pek çok firmanın unlu mamul, pastacılık, sandviç ve hazır yemek ürünlerini tedarik ediyor. İstanbul Atatürk Havalimanı’nda 2004’ten bu yana Türkiye’nin ilk havalimanı oteli TAV Airport Hotel’in işletmesini yürüten BTA, 2014 yılında da ikinci otelini İzmir Adnan Menderes Havalimanı’nda açtı. BTA, hizmet kalitesini ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi belgesiyle de güvence altına almış bulunuyor. BTA, Gıda 360 ile de İstanbul’da ev dışı tüketim sektörü oyuncularına, sektörün en önemli ihtiyacı olan, tek merkezli yaklaşımla hizmet sunuyor. İş modelini ‘’her şey tek seferde, tek fatura ve tek tedarikçiyle” anlayışı üzerine kuran Gıda 360, oteller, kafeler, restoranlar ve catering firmaları gibi sektör oyuncularının gıdaya dair tüm ihtiyaçlarını mükemmel müşteri hizmeti odağıyla tek noktadan karşılıyor.
